A view of Pho Hanoi
Pho – a topic too old. Do not know how many people were talking about pho, from famous writers like Nguyen Tuan Thach Lam, Vu Bang … to ordinary people love noodles that write the true feelings of his...
View ArticleMe Tri passionate rice flavor
Twice a year, based on the March, August, Me Tri village two Upper and Lower (Tu Liem, Hanoi) are passionate scents of new lines. German mortar pestle beating rhythm pulsating day and night signals a...
View ArticlePho sidewalk
Admittedly there are many kinds of pho Hanoi, particularly to distinguish names. Example: Carte, one beef noodle soup, chicken noodle soup, pho pork, shrimp pho … Call processing way, we have re pho,...
View ArticleSpice called belostomatid
The capital city which is famous for the exquisite beauty of the food culture. In it, the dishes with traditional flavors are lifted into the culinary arts by way of processing, tasting spices. Without...
View ArticleRetro traditional mooncakes
In the afternoon, on the way to work on, between the colors red moon cakes filled the streets of Hanoi, I suddenly crave pie, pie true taste of traditional plastics old In the minds of many Vietnamese,...
View ArticleHanoi people fasting
Previously many people have the notion vegetarian Buddhists just for vegetarians nowadays has become a cultural feature unique culinary many people responded. The pagoda in Hanoi not only up to the...
View ArticleWest Lake lotus tea – Pinnacle culinary arts Hanoi
In the sweltering sun of Hanoi in early summer day, cover yourself in the green heart of the cool mini dress and slowly felt a slight fragrance spreads itself in a large space. A season of Lotus again,...
View ArticleIce cream Trang Tien – Net private capital Hanoi cuisine
If to Hanoi without once enjoy the taste of ice cream nực colon money is sure to have lacked the most important part in this exciting journey. Want to enjoy the ice cream is not difficult because Trang...
View ArticleLemon tea Cathedral: A Glimpse Hanoi
The cup of tea smelled sweet scented jasmine, dotted by one or two slices of fresh lemon, sweet, sour, acrid chan became popular drink of the people of Hanoi. Although only affordable drinks with...
View ArticleWandering the old quarter of Hanoi cafe
One afternoon wandering the ancient streets tinted time of Hanoi and sip delicious coffee in the shop no name, no signs, or the shop has a special name short and easy to remember. Café Hanoi with its...
View ArticleVề rừng Nam Cát Tiên thưởng thức món “vũ nữ chân dài”
Về rừng Nam Cát Tiên thưởng thức món “vũ nữ chân dài” 06/01/2016 03:24 Thoạt nghe tên gọi “vũ nữ chân dài”, chúng tôi thoáng chốc giật mình. Sau khi nghe người bạn ở Đồng Nai giải thích ngọn ngành, tôi...
View Article“Mọoc” – Món ngon hấp dẫn của người Tày Lục Yên (Yên Bái)
“Mọoc” – Món ngon hấp dẫn của người Tày Lục Yên (Yên Bái) 06/01/2016 02:02 Nếu như trong từ điển ẩm thực phong phú của người Kinh có món mọc được làm từ giò sống và nấm hương thì món Moọc của người Tày...
View ArticleThưởng thức hương vị bánh chưng đen của người Thái
Thưởng thức hương vị bánh chưng đen của người Thái 05/01/2016 02:55 Ai đã từng đến và được thưởng thức món bánh chưng đen người Thái vùng đất Mường Lò (Yên Bái) hẳn sẽ không quên được vị thơm của...
View ArticleHấp dẫn xôi thịt nướng Tú Lệ
Hấp dẫn xôi thịt nướng Tú Lệ 05/01/2016 11:00 Bất cứ ai khi đến Yên Bái, lên Tú Lệ thì chắc chắn phải thử một lần món xôi thịt nướng đặc sản Tú Lệ. Tôi tin chắc rằng, sau khi ăn thử món ăn đặc biệt...
View ArticleLạ miệng với món khô cá sặc chiên
Lạ miệng với món khô cá sặc chiên 05/01/2016 09:44 Lâu lâu, muốn thay đổi khẩu vị, thỉnh thoảng người ta lại đem khô cá sặc chiên giòn. Khô cá chỉ cần rửa sơ qua nước, để ráo. Bắc chảo mỡ cho thật...
View ArticleCách làm cheesecake bí đỏ
Cách làm cheesecake bí đỏ 06/09/2013 04:40 Các tín đồ của bánh cheesecake chắc chắn sẽ muốn thử làm công thức này. Bánh mềm và rất mịn, kết hợp tinh tế cheesecake với vị bí đỏ bùi mát nhưng lại không...
View ArticleThưởng thức lẩu chocolate ngọt ngào ngày mưa bão
Nguyên liệu – 50 g sô cô la đe – 50 g sô cô la trắng – 50 g sô cô la sữa – 50 g kem tươi trữ lạnh, khi nào dùng sẽ lấy ra – 25 g bơ – 50 ml sữa tươi – 2 muỗng cà phê rượu rhum – 2 trái táo – 2 trái...
View ArticleBánh chiffon chanh vàng thơm mát
Bánh chiffon chanh vàng thơm mát 04/09/2013 10:44 Bánh chiffon dường như khá quen thuộc với những ai yêu thích bánh ngọt bởi hương vị thơm dịu, hài hòa cùng cốt bánh bông ẩm và nhẹ như mây. Nhưng hôm...
View ArticleDonut trà xanh mới lạ hấp dẫn
Donut trà xanh mới lạ hấp dẫn 03/09/2013 08:48 Donut luôn là một món tráng miệng ngon, dễ làm, cực hấp dẫn đối với các bé. Chỉ cần biến tấu một chút là bạn đã có ngay donut trà xanh rất mới lạ để...
View ArticleSpaghetti trộn ngon tuyệt hảo
Spaghetti trộn ngon tuyệt hảo 13/08/2013 09:44 Mì spaghetti thịt bằm luôn là một món ăn dễ nấu dễ ăn, lại rất “được lòng” những thành viên nhỏ tuổi trong nhà. Bạn nên kết hợp thêm rau củ vào phần sốt...
View Article